Un encuentro culinario inesperado
Durante la sesión de fotos en la entrada de la zona de la Reforma, el artista británico se detuvo frente a la señal del “Tacos de la Reforma” y aceptó una invitación de la chef local, Mariana Rodríguez, para degustar su especialidad: tacos al pastor acompañados de guacamole fresco y salsa verde.
La cita, que se desarrolló en la calle de los Pinos, contó con la participación de fans de la banda sonora de la película “Roma” y de seguidores del proyecto “TacoLipa”, una alianza entre la artista y la empresa mexicana que promueve la cocina tradicional.
La escena local se celebra en Tlalpan
El restaurante, situado a pocas cuadras del Parque Chapultepec, se ha convertido en punto de encuentro para la comunidad de la delegación. La noche también incluyó un mini-concierto improvisado de Dua Lipa en la terraza, con acordes de su sencillo “Levitating” y un toque de mariachi que animó a los presentes.
El evento, organizado por el Instituto Politécnico Nacional y la Casa de la Cultura de Tlalpan, buscaba crear un puente entre la cultura pop internacional y la identidad gastronómica de la Ciudad de México.
Reacción de la comunidad
Los asistentes, entre estudiantes del campus y residentes de Xochimilco, compartieron en redes sociales sus impresiones con el hashtag #TacoLipaMx. En un video publicado a las 3 a.m., la cantante agradeció a los chefs y anunció que una edición limitada de “TacoLipa” se venderá en las tiendas de la Ciudad de México.
La chef Rodríguez destacó la importancia de que celebridades se involucren con la comida local, afirmando que “la comida es un lenguaje universal que conecta a personas de distintas culturas.”
Impacto cultural y gastronómico
El evento ha sido un éxito en la agenda de la delegación, atrayendo a más de 500 personas y generando un incremento del 30% en las ventas del restaurante durante el fin de semana. La colaboración entre Dua Lipa y el sector gastronómico mexicano también ha sido citada en varias publicaciones de la Revista Vogue México como un ejemplo de la creciente tendencia de celebraciones culinarias con artistas internacionales.
Próximos pasos para la comunidad
Para los vecinos de la zona, se recomienda visitar el “Tacos de la Reforma” antes de cerrar la noche y probar su famoso taco al pastor. Además, el próximo sábado habrá una feria de artesanía en la Calle de la Palma donde los visitantes podrán adquirir souvenirs y degustar otros platillos típicos. Manténganse atentos a las redes sociales de la delegación de Tlalpan para futuras colaboraciones entre artistas y gastronomía local.
