Los Restaurantes Deben Retirar los Comedores Exteriores Antes del Viernes
El Departamento de Transporte de la ciudad de Nueva York ha emitido una advertencia a los restaurantes que operan con mesas al aire libre, señalando que deben desmontar sus estructuras antes de la medianoche del viernes 29 de noviembre. Esta medida es parte de la regulación que termina con la temporada de permisos para el uso de estas instalaciones tras la festividad de Acción de Gracias.
Normativa Vigente sobre Comedores al Aire Libre
Desde que se implementó el programa Dining Out NYC como respuesta a la pandemia del COVID-19, los restaurantes se beneficiaron al poder operar con comedores exteriores. Sin embargo, la continuidad de este programa está sujeta a regulaciones específicas:
- Los permisos para operar mesas exteriores están vigentes solo hasta el 29 de noviembre.
- Después de esta fecha, los restaurantes que no desmonteen sus estructuras enfrentarán multas de hasta $1,000.
- La próxima temporada de comedores al aire libre comenzará el 1 de abril de 2025.
Responsabilidades de los Restaurantes
El comisionado del Departamento de Transporte, Ydanis Rodríguez, enfatizó la importancia de que los propietarios de restaurantes actúen a tiempo para retirar las instalaciones. Las sanciones pueden ser significativas y afectar gravemente la operación de los negocios.
Rodríguez explicó: “Los neoyorquinos han disfrutado de las comidas al aire libre durante la pandemia, y este programa ha transformado a NYC en un lugar vibrante. Instamos a todos los negocios a que eliminen sus estructuras antes de la fecha límite.”
Opciones de Almacenamiento para Restauradores
Para facilitar esta transición, el Departamento de Transporte ha creado opciones de almacenamiento para ayudar a los dueños de restaurantes a guardar sus estructuras de manera segura. Estas opciones son parte de un esfuerzo por minimizar el impacto de la remoción de comedores.
- Los restaurantes tienen acceso a un mercado de soluciones para almacenamiento, instalación y remoción de estructuras.
- El programa está diseñado para ayudar a los establecimientos a prepararse para la próxima temporada de comidas al aire libre.
Aumento en la Participación
Hasta el momento, se han procesado casi 3,000 solicitudes de permisos para operar mesas al aire libre, más del doble en comparación con las cifras previas a la pandemia. Este crecimiento es un testimonio del impacto positivo que ha tenido la posibilidad de comer en exteriores en el sector de restaurantes durante tiempos desafiantes.
El programa Dining Out NYC permanecerá abierto para nuevas solicitudes a lo largo del año, lo que permite a los restaurantes estar listos para aprovechar el resurgimiento de esta opción de consumo en el futuro.
Iniciativas Locales para Apoyar a los Restaurantes
Varias iniciativas, incluyendo la propuesta de la congresista Grace Meng en Queens, tienen como objetivo potenciar la economía local al brindar recursos a los restaurantes. Esto incluye financiamiento para la instalación de infraestructuras externas sin costo adicional.
- Se destinaron $2 millones para apoyar a 60 establecimientos en Queens con la instalación de comedores exteriores.
- Las inversiones buscan fomentar un entorno propicio para que los restaurantes locales crezcan y prosperen.
Los dueños de restaurantes son alentados a informarse sobre el programa Dining Out NYC y a realizar las concesiones necesarias para cumplir con las regulaciones establecidas por el Departamento de Transporte de Nueva York.
